Restaurant Manager

Fajar Anugerah Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kemayoran, Jakarta Raya. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memberikan pengalaman kerja yang menantang dan memuaskan.

Posisi ini mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk menjadikan restoran kami sebagai tujuan utama para pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa, serta memastikan operasi restoran berjalan lancar dan efisien.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk berkembang dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan melamar untuk posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Membangun dan memimpin tim karyawan dengan menyediakan pengarahan dan dukungan yang diperlukan.
• Membuat keputusan strategis terkait dengan menu, harga, dan operasional restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran untuk memastikan keberlanjutan bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri F&B.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan dengan cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait