Lead Kitchen Staff
PT Luhur Harapan · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Luhur Harapan sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami, kami ingin mendengar dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk menarik pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Menggunakan sistem manajemen dapur untuk mengoptimalkan operasional.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang praktik terbaik dalam manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKualitas makananKeamanan makananInovasi menuManajemen persediaanPenggunaan sistem manajemen dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang