(Hybrid) Head Chef

Diamond Hub Berjaya · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Diamond Hub Berjaya sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen kuat untuk keunggulan, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan menginspirasi, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif, memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan manajemen vendor.,Mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikat Ahli Makanan, Sertifikat Hygiene & Safety, dll.).,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan visi dengan jelas.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan manajemen operasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan visi dengan jelas.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan manajemen operasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait